Linda Sari
BUKITTINGGI - Dinas Pertanian dan Pangan melaksanakan sosialisasi dalam rangka persiapan Lomba Cipta Menu B2SA (Beragam, Bergizi Seimbang dan Aman) dan Lomba Masak Serba lkan Tingkat Kota Bukittinggi Tahun 2023, kepada Kasi PME dan Ketua TP-PKK Kelurahan di Kota Bukittinggi, pada Selasa 3 Oktober 2023 bertempat di Balai Benih lkan Hias, Talao.
Lomba ini rencananva dilaksanakan pada Rabu (11 Oktober 2023) di Pelataran Jam Gadang, dimana setiap Kelurahan mengirimkan 3 orang Kader PKK sebagai peserta Lomba Cipta Menu B2SA dan 3 orang Kader PKK sebagai peserta Lomba Masak Serba lkan yang didampingi oleh Ketua TP - PKK Kelurahan serta Kasi PME.
"Tujuannya adalah untuk menciptakan kreatifitas, penganekaragaman cara pengolahan ikan dan pengolahan pangan sehat untuk bekal dan snack tingkat Sekolah Dasar dengan budget yang minimal, " ujar Kadis DPP Hendry.
Lanjut kata Hendry, lomba cipta menu B2SA untuk bekal dan snack tingkat sekolah dasar juga bertujuan untuk mendukung kebijakan 5 hari sekolah.
"Dimana anak tingkat sekolah dasar dapat membawa snack dan bekal dari rumah dengan kecukupan gizi sesuai cipta menu yang dilombakan tersebut atau memang pihak kantin dapat menyediakan menu tersebut dengan harga yang terjangkau bagi anak sekolah tingkat dasar, " pungkas Hendry.
(LindaFang).
Tony Rosyid 
Zulfahmi 
Afrizal 
